有机乌龙茶基地要求
........有机食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,被允许使用有机食品标识的产品。
有机茶叶的产地必须符合有机食品生态环境质量标准。 生态环境主要包括大气、水、土壤等因子。有机茶叶产地必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好的农业生态环境的地区。
1.对大气的要求: 产地的周围不得有大气污染源。特别是上风口没有污染源。 不得有有害气体排放,大气质量要求稳定,符合有机食品大气环境质量标准。
2.对水环境要求:生产用水质量要有保证。产地应选择在地表水、地下水水质清洁无污染的地区。 水域、水域上游没有对产地构成污染威胁的污染源,生产用水质量符合有机食品水质环境质量标准。
3.对土壤的要求: 产地土壤元素位于背景值正常区域。周围没有金属或非金属矿山,没有农药残留污染, 同时具有较高的土壤肥力,土壤质量符合有机食品的质量标准。
4.对产地的要求: 有机茶叶的产地必须设置合理,生产地面积不少于200亩, 有利于各种农业措施的实施和避免邻近作物对生产地的影响,有机茶叶产地与其他地块能明确区分。
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