紫砂壶沉浸于岁月的记忆，凝重而沉稳。慈祥的纹理细诉着紫云山的那个故事：明末清初，紫云深山，一寺一僧，几株茶树。老僧痴茶，晨起植树修枝，暮霭潜心茶艺。老僧泡的茶，汤色金黄，浓艳清澈，香高味醇，韵味无穷。然不幸的是，紫云山地处火山口。一年，火山喷发。老僧不忍看着自己辛苦培育的茶树毁于一旦，竟抱着茶树不肯离去。他和他的茶树瞬间就淹没在岩浆、泥沙中……意外的是，第二年春天，一棵棵茶树竟破土而出。而老僧人，似乎也在不远处静静的守护着自己的茶树。当地村民每每经过于此，便不由自主的跟着茶香走进山去。有的摘下茶叶带回家，晾晒微炒，以做待客上品。更有的村民也学起老僧育茶树、研茶艺。一代代的传承与发展，紫云山茶，香飘万家。村民为纪念老僧，便将此茶命名为“云香”。